Reha Klinikum Hoher Fläming im Oberlinhaus

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Ernährung - gesund, bewusst, individuell

Dauerhaft gesund bleiben Menschen, die sich gesund und vielfältig ernähren. Bestimmte Krankheitsbilder verlangen eine ausgewogene, speziell zusammengestellte Ernährung. Beate Gißke und Juliane Graul beraten Sie gerne individuell. Wir bieten aber auch Gruppen zur Gewichtsreduktion an. Bei Ihrer Verpflegung in unserem Haus achten wir darauf, dass alle Vorgaben zu Diät, Unverträglichkeiten und ärztlichen Verordnungen eingehalten und umgesetzt werden. Dafür sind wir täglich während der Speisezubereitung und Essensausgabe in der Küche tätig.
Die Diätberatung will Sie beim Gesundwerden und bei dem Umgang mit Unverträglichkeiten unterstützen.


Eine Diätberatung empfiehlt sich bei folgenden Indikationen:
• Diabetes
• Gicht
• Rheuma
• Arthrose
• Osteoporose
• Magen - Darm - Leber - Galle - Bauchspeicheldrüsenerkrankungen
• Zöliakie / Sprue (Glutenunverträglichkeit)
• Allergien/Unverträglichkeiten
• Neurodermitis
• Herz- Kreislauferkrankungen
• Anorexie (Magersucht)
• Adipositas (Fettsucht)
• Nierenerkrankungen
• Krebs


In der Diätberatung vermitteln wir auch grundlegendes Wissen. Wie werden Nährstoffe im Körper verarbeitet? Was ist Stoffwechsel und wie können wir diesen beeinflussen? Wir schaffen für unsere Patienten eine optimale Ernährungssituation. Wer abnehmen oder wer Unverträglichkeitn und ihre Auswirkungen behandeln möchte, kann durch eine gezielte Ernährung den eigenen Körper bei Krankheit schonen und bei der Gesundung unterstützen. Während Ihres Aufenthaltes können Sie lernen, ihre Ernährung dauerhaft umzustellen und ein neues Essverhalten erlernen.

Unsere Lehrküche - Genussvoll gesund kochen

Wir alle kennen es: Wir lesen viel über gute Ernährung und Diäten, aber das Verhalten zu ändern, ist der schwierigste Schritt. Nutzen Sie hierfür unsere regelmäßigen Mitmach-Kurse in unserer Lehrküche. Dienstags um 11 Uhr bereiten unsere Diätberaterinnen gemeinsam mit Ihnen leckere, leichte Gerichte zu. Eine gute Gelegenheit, das Erlernte gleich anzuwenden. Sie werden erleben, wie leicht es fällt, nach dieser Übung, im Alltag neue Wege zu gehen.
Unsere Diätberaterinnen Beate Gißke und Juliane Graul stehen Ihnen Montag bis Donnerstag von 14 bis 16 Uhr für eine Beratung zur Verfügung. Die Beratungen finden einzeln bzw. in der Gruppe statt. Zusätzlich bieten wir wöchentlich den Vortrag „Gesunde Ernährung“ an.

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